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Bares e Restaurantes de Fortaleza entram na briga contra aumento nas taxas de alvarás
De acordo com o presidente da Abrasel no Ceará, os impasses não são só para o setor,...
Ernesto Freiberg
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Desafios de gestão na gastronomia
A cada ano, vários novos restaurantes, bares, padarias e outros estabelecimentos gastronômicos são abertos. Se destacar no...
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Quer abrir um restaurante? Você precisa conhecer essas siglas
Você finalmente tomou coragem e, depois de muito planejamento, resolveu abrir aquele café ou bar dos seus...
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Um pouquinho de Nova York na Rua Diogo Jácome
É difícil passar na Rua Diogo Jácome e não se surpreender com a fachada moderna e com...
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Restaurantes de SP são obrigados a oferecer cadeirões infantis
Desde o dia 8 de fevereiro está em vigor em São Paulo a lei municipal nº 16.837,...
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Vender bem em períodos de baixo movimento
Toda empresa está sempre em busca de atrair clientes para vender mais. Para isso, é preciso ter...
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Atraia consumidores da geração Y e Z para o seu negócio
As duas gerações são apontadas como as mais exigentes na hora de optar pela alimentação fora do...
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Comanda eletrônica: um aliado para o seu restaurante
A qualidade de um estabelecimento vai muito além do que apenas boa comida. Características como um bom...
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Como o Cheff Bakery pode ajudar as panificadoras no processo de transformação em centros gastronômicos?
O uso de um software para padarias se faz cada vez mais necessário devido ao crescimento do...
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5 benefícios da integração entre o Pocket Cheff e o iFood
O Pocket Cheff é uma comanda eletrônica desenvolvida para estabelecimentos de todos os tamanhos e demandas, fornecendo...